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Genuss aus der eigenen Küche -  Beatrix Purner

Genuss aus der eigenen Küche (eBook)

EINFACH & GUT
eBook Download: EPUB
2019 | 1. Auflage
204 Seiten
Morawa Lesezirkel (Verlag)
978-3-99084-784-8 (ISBN)
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In diesem Kochbuch findet der Hobbykoch über 247 schmackhafte, einfach zuzubereitende Rezepte zum Nachkochen. Die Rezepte aus dem Fundus dreier Generationen der österreichischen und mediterranen Küche wurden von der Autorin gesammelt und zeitgemäß in diesem Buch interpretiert. Weiters vermittelt dieses Buch das Basiswissen mit wertvollen Tipps für das Kochen am eigenen Herd.

Beatrix Purner, Jahrgang 1955, absolvierte als begeisterte Hobbyköchin im Jahr 2001 am zweiten Bildungsweg die Fachausbildung zur Gastronomiefachfrau und legte die Befähigungsprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg ab. Ihr Können konnte die mittlerweile pensionierte Köchin bei zahlreichen Rezeptwettbewerben, Caterings und im eigenen kleinen Restaurant "DIE BASTEI" unter Beweis stellen. Dabei bevorzugte sie unter dem Motto "Qualität vor Quantität" stets Lebensmittel aus heimischem Anbau.
Erscheint lt. Verlag 18.6.2019
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
ISBN-10 3-99084-784-8 / 3990847848
ISBN-13 978-3-99084-784-8 / 9783990847848
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