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Pilz in Sicht ... und dann im Topf (eBook)

2 in 1: Bestimmungs- und Kochbuch
eBook Download: EPUB
2017 | 2. Auflage
188 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0262-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Pilz in Sicht ... und dann im Topf - Renate Volk, Fridhelm Volk
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Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze – wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt. Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos, Tipps zur Verarbeitung und zum Konservieren.
Erscheint lt. Verlag 12.6.2019
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Naturführer
Schlagworte Krause Glucke • Natur und Reise • Pilze • Pilzkochbuch • Pilz-Kochbuch • Speisepilze
ISBN-10 3-8186-0262-X / 381860262X
ISBN-13 978-3-8186-0262-8 / 9783818602628
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