Winterrezepte aus dem Norden
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Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeinsam zu genießen. Das Herzstück der nordischen Küche besteht in der Verwendung von frischen Zutaten wie fangfrischem Fisch, selbst gesammelten Beeren und Gemüse vom Markt oder aus dem Garten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kartoffel-Käse-Suppe, dazu selbst gemachte Köttbullar und zum Dessert Streuselschnitten mit Sanddorn oder finnische Zimtschnecken?
| Erscheinungsdatum | 03.06.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit zahlreichen Fotos |
| Verlagsort | Ostfildern |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 110 x 170 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | dänische Rezepte • Deftige Rezepte • Finnische Rezepte • Gravlax • Heiße Getränke • herzhafte Rezepte • Köttbullar • nordische Rezepte • rezepte für die kalte Jahreszeit • Rezept Rentier • Schwedische Rezepte • Skandinavien • Suppen • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-7995-1340-X / 379951340X |
| ISBN-13 | 978-3-7995-1340-1 / 9783799513401 |
| Zustand | Neuware |
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