Die rote Perle

Und vierzehn andere Märchen

Gert Moeller (Autor)

Buch

270 Seiten

1997
Labonté Köhler Osnowski (Verlag)
978-3-933357-14-4 (ISBN)

Infos

Illustrationen: Pankarz, Jürgen;

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Kulinarische und geistige Sinnesfreuden in einem Kochbuch vereint
Das kunstvoll illustrierte Kochbuch bietet zahlreiche einfache und gleichzeitig anspruchsvolle Rezepte inspiriert von der Kochkunst verschiedener Kulturen, oder wie der Autor im Vorwort schreibt: In meiner Küche gibt es, außer der Qualität selbst, keine Ausschlusskriterien mehr. Reine Länder- oder Regionalküchen sind mir ein Graus. Lasagne, Sauerbraten oder Quiche Lorraine, für mich sind das alles Hausrezepte, die mich seit frühester Jugend begleiten. Im Sommer werde ich zum Italiener oder Spanier, im Winter zum Franzosen oder Deutschen und in wilden Phasen dazwischen auch schon einmal zum Asiaten - zumindest was meine kochende Mentalität betrifft.
Sie finden hier eine große Auswahl von Rezepten: von Grundrezepten für einen Nudel- oder Pizzateig, einfachen bis raffinierten Gemüsegerichten, Vorspeisen, Desserts, Saucen, Salaten und Beilagen, ... bis zu Fisch- und Fleischrezepten.

Produkt-Details

• Illustrationen: Jürgen Pankarz
• Maße: 210 x 125 mm
• Gewicht: 420 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Schlagworte: HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
• ISBN-10: 3-933357-14-4 / 3933357144
• ISBN-13: 978-3-933357-14-4 / 9783933357144
• Zustand: Neuware