La Cucina Sarda
Christian München (Verlag)
978-3-95961-290-6 (ISBN)
Taschler, Herbert Herbert Taschler, gebürtig in Toblach im Südtiroler Pustertal und seit über zwei Jahrzehnten in Kaltern und Eppan wohnhaft, bereist seit Jahren die italienische Halbinsel von Norden nach Süden und beobachtet vor_allem die Wein- und Gastronomieszene sehr aufmerksam. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet_und schreibt er für verschiedene Medien, unter anderen für den »Gambero Rosso«, Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer. Bernhart, Udo Udo Bernhart arbeitet seit mehr als 35 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Im Vinschgau aufgewachsen und der Südtiroler Landschaft eng verbunden, führten ihn Aufträge in die ganze Welt: Feuerland, China, Alaska, Kamtschatka... Seine Aufnahmen sind in deutschen sowie internationalen Magazinen erschienen. Er hat zahlreiche Fotoreportagen und mehr als 100 Bildbände veröffentlicht. Er lebt abwechselnd im Vinschgau oder in Frankfurt am Main. Mehr unter: www.udobernhart.de
»Eine tolle Inspiration für den Urlaub«So is(s)t Italien, 16.05.2019
»Eine Rundreise entlang der Küste und durch das Landesinnere wird in diesem Buch auch von zu Hause möglich.«SZ Vinothek, 16.05.2019
»Eine tolle Inspiration für den Urlaub«
| Erscheinungsdatum | 25.03.2019 |
|---|---|
| Illustrationen | Udo Bernhart |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 225 x 271 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Insel • Italien • Italienisch • Limoncello • mediterran • Mediterrane Küche • Mediterrane Küche • Pasta • Pecorino • sardische Küche • sardische Küche • Urlaub |
| ISBN-10 | 3-95961-290-7 / 3959612907 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-290-6 / 9783959612906 |
| Zustand | Neuware |
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