Meine Aromenküche
mediterran – orientalisch – besonders
Seiten
2019
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-3643-1 (ISBN)
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-3643-1 (ISBN)
Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom TV-Star!
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen, natürlichen Zutaten des Mittelmeers wie Kräutern oder Früchten feine, kreative Gerichte für jeden Tag - hervorragende Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Mit großer Aromenschule vom Chefkoch persönlich!
Holen Sie das Beste aus der mediterran-orientalischen Küche heraus!
Er ist bekannt aus TV-Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" oder der NDR-Reihe "Tipps & Trends", hat sich bereits einen Michelin-Stern erkocht und führt in München das phänomenale Restaurant "Pageou". Dieses wunderbare Kochbuch von Ali Güngörmüs orientiert sich am Mittagsmenü seines deutschlandweit bekannten Lokals. Hier präsentiert er mediterrane Rezepte mit orientalischem Touch: Aprikosen-Fenchel-Salat, Tomatisierte Artischockensuppe, Thunfischtatar, Rosenwassermelone, Kürbisravioli, Lammkoteletts vom Grill, Gebratene Dorade, Mousse und Geschmortes vom Pfirsich und vieles mehr.
Die Highlights des Buches auf einen Blick:
- 100 anspruchsvolle, einfach nachkochbare Rezepte.
- Beeindruckende Crossover-Küche à la Ali.
- Jahreszeitlich inspirierte Gerichte.
- Einzigartige Aromenschule.
Holen Sie sich Sterneküchen-Feeling ganz einfach in Ihr Zuhause!
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen, natürlichen Zutaten des Mittelmeers wie Kräutern oder Früchten feine, kreative Gerichte für jeden Tag - hervorragende Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Mit großer Aromenschule vom Chefkoch persönlich!
Holen Sie das Beste aus der mediterran-orientalischen Küche heraus!
Er ist bekannt aus TV-Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" oder der NDR-Reihe "Tipps & Trends", hat sich bereits einen Michelin-Stern erkocht und führt in München das phänomenale Restaurant "Pageou". Dieses wunderbare Kochbuch von Ali Güngörmüs orientiert sich am Mittagsmenü seines deutschlandweit bekannten Lokals. Hier präsentiert er mediterrane Rezepte mit orientalischem Touch: Aprikosen-Fenchel-Salat, Tomatisierte Artischockensuppe, Thunfischtatar, Rosenwassermelone, Kürbisravioli, Lammkoteletts vom Grill, Gebratene Dorade, Mousse und Geschmortes vom Pfirsich und vieles mehr.
Die Highlights des Buches auf einen Blick:
- 100 anspruchsvolle, einfach nachkochbare Rezepte.
- Beeindruckende Crossover-Küche à la Ali.
- Jahreszeitlich inspirierte Gerichte.
- Einzigartige Aromenschule.
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Güngörmüs, Ali Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenem Restaurant in München. Im Fernsehen hat er sich als cleverer und begeisterungsfähiger TV-Koch in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" und der NDR-Reihe "Tipps & Trends" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Lokal Le Canard Nouveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen.
| Erscheinungsdatum | 19.02.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Mit ca. 150 farbigen Fotos |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 197 x 252 mm |
| Gewicht | 860 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Ali Güngörmüs • Ali Güngörmüs Buch • Ali Güngörmüs Kochbuch • Ali Güngörmüs Rezepte • Ali Güngörmüs • Ali Güngörmüs Buch • Ali Güngörmüs Kochbuch • Ali Güngörmüs Rezepte • Aromen • Desserts • Eis • Gewürze • Gewürze • Grill den Profi • Hauptspeisen • Kitchen Impossible • Kochbuch • Kochen • Kräuter • Kräuter • Küchenschlacht • Küchenschlacht • Le Canard Nouveau • mediterran • mediterrane Rezepte • mediterranes kochbuch • mediterran Kochen • orientalisch • orientalische Küche • orientalische Küche • orientalische Rezepte • orientalisch Kochen • Pageou • Profitipps • Restaurant München • Restaurant München • Rezepte • Spitzenkoch • Spitzenküche • Spitzenküche • Sternekoch • Sterneküche • Sterneküche • Türkisch • türkisch Kochen • Türkisch • türkisch Kochen • Vorspeisen |
| ISBN-10 | 3-8310-3643-8 / 3831036438 |
| ISBN-13 | 978-3-8310-3643-1 / 9783831036431 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
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