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Gemüse und Kräuter im Garten

Naturnah gärtnern – alles, was man als Selbstversorger wissen muss

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Buch | Hardcover
432 Seiten
2019 | 2. Auflage 2019
Becker Joest Volk Verlag
978-3-95453-153-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Gemüse und Kräuter im Garten - Dr. Markus Phlippen
CHF 59,90 inkl. MwSt
Gesundes selbst ziehen!
Dr. Markus Phlippen ist TV-Gartenexperte (ARD-Ratgeber "Haus + Garten", WDR) und wissenschaftlicher Leiter von www.gardify.de (Online-Multi-Garten-Tool für Hobby- und Profigärtner, das an alle notwendigen Pflegeschritte für die eigenen Pflanzen im Garten erinnert, hilft ökologischer zu gärtnern, vor Frostschäden warnt, Pflanzen per Foto erkennt, Pflanzen nach 250 selbst wählbaren Kriterien vorschlägt, "Pflanzen-Doc", etc.)Der promovierte Biologe ist überzeugt: "Selbst gezogenes Gemüse macht glücklich!"Mit Markus Phlippens neuem Standardwerk "Gemüse und Kräuter" kann jeder diese Erfahrung leicht selbst machen. Sowohl auf dem Balkon als auch im Garten gelingt so der Start in die Selbstversorgung auf der Basis naturnahen Gärtnerns. Ausgehend von der botanischen Herkunft wird in jedem Kapitel der gesamte Kulturprozess aller wichtigen Gemüse beschrieben. Die Sortenkunde umfasst bewährte Klassiker bin hin zu seltenen Liebhabersortenempfehlungen. Prägnante Steckbriefe zu jedem Gemüse ermöglichen den schnellen Überblick und erleichtern die Gartenplanung. Zahlreiche Hinweise zu besonderen Inhaltsstoffen, herrliche Pflanzenfotos und persönliche Erfahrungen des Autors machen jedes Gemüsekapitel zu einem umfassenden Porträt. So lernt man seine Pflanzen kennen und lieben. "Gemüse und Kräuter" ist ein kompetenter Leitfaden und Begleiter von der Aussaat und Kultur bis zur Ernte und Lagerung Ihrer Lieblingsgemüse. Anfänger finden leicht einen Einstieg für erste Ernteerfolge, erfahrene Gärtner entdecken neue Herausforderungen und Inspirationen.

Dr. Markus Phlippen ist TV-Gartenexperte (ARD-Ratgeber „Haus + Garten”, WDR), Buchautor und wissenschaftlicher Leiter von www.gardify.de (Online-Multi-Garten-Tool für Hobby- und Profigärtner, das an alle notwendigen Pflegeschritte für die eigenen Pflanzen im Garten erinnert, hilft ökologischer zu gärtnern, vor Frostschäden warnt, Pflanzen per Foto erkennt, Pflanzen nach 250 selbst wählbaren Kriterien vorschlägt, „Pflanzen-Doc“, etc.) Markus Phlippen studierte Biologie in Bonn, Sydney und Wales (UK). Er promovierte auf dem Gebiet der Neurobiologie bei Meerestieren. Dann machten sich die kreativen Gene der Eltern bemerkbar, und er fand als Autor und Filmemacher für Natur- und Gartenthemen die perfekte Symbiose. Seit 2001 steht er als Moderator für Gartenthemen vor der Kamera. Von 2004 bis 2014 war er das prägende Gesicht des „ARD Ratgeber Haus + Garten“, Deutschlands erfolgreichster Gartensendung. Phlippen berichtete in über 200 Filmen aus mehr als 15 Ländern über die Vielfalt der Gartenkunst sowie Natur- und Umweltthemen. Seit 2015 führt er zudem Wissenschaftsprojekte zum Klimawandel an über 100 Schulen durch. Fachfilme zum Gartenbau und botanische Reiseleitungen runden das botanische Sendungsbewusstsein ab. Für die Zukunft des Themas „Garten“ wünscht er sich, dass die junge Generation diesen noch mehr für sich entdeckt: „In England ist das ganz selbstverständlich, da geht man am Samstagabend in den Club, und am Sonntagmorgen werden die Rosen geschnitten.“ Phlippen lebt mit seiner Familie in Haus und Garten bei Bonn.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 445 Fotos
Verlagsort Hilden
Sprache deutsch
Maße 270 x 210 mm
Gewicht 1744 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Garten
Schlagworte Gartenbuch • Gemüse • Kräuter • Markus Phlippen • Selbstversorger
ISBN-10 3-95453-153-4 / 3954531534
ISBN-13 978-3-95453-153-0 / 9783954531530
Zustand Neuware
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