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Noch mehr Craft-Bier selber brauen (eBook)

Optimieren, variieren, experimentieren
eBook Download: PDF
2018
191 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0621-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Noch mehr Craft-Bier selber brauen - Ferdinand Laudage
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Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto „Keep it simple“ begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer.
Erscheint lt. Verlag 4.10.2018
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte altFloristik • Brauprozess • Getränke (ab 7/16 • Maische • Reinheitsgebot
ISBN-10 3-8186-0621-8 / 3818606218
ISBN-13 978-3-8186-0621-3 / 9783818606213
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