The Brisket Chronicles
How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat
Seiten
2019
Workman Publishing (Verlag)
978-1-5235-0779-5 (ISBN)
Workman Publishing (Verlag)
978-1-5235-0779-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 21.04.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Maße | 183 x 231 mm |
| Gewicht | 794 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| ISBN-10 | 1-5235-0779-9 / 1523507799 |
| ISBN-13 | 978-1-5235-0779-5 / 9781523507795 |
| Zustand | Neuware |
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