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Gesunde Schokolade

Einfach Selbermachen – ohne Zucker

(Autor)

Buch
144 Seiten
2018
JOY Verlag
978-3-96199-008-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Gesunde Schokolade - Andrea Mast
CHF 31,90 inkl. MwSt
Roh-Schokolade - ein LebenselixierGesunde Schokolade ist ein leidenschaftliches Plädoyer für Bio-Schokolade aus Rohkakao.Diese Superfood-Köstlichkeiten bereiten nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis - sie sind gesund und machen durch die natürlichen, appetitzügelnden Stoffe im Rohkakao nicht dick.Alle Zutaten sind laktose- und glutenfrei. Und was viele nicht wissen: Rohkakao enthält über 300 Vitalstoffe, stärkt das Immunsystem, wirkt stimmungsaufhellend und senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.Die Schokoladenexpertin Andrea Mast - bekannt durch Fernseh- und Radiobeiträge im ZDF und BR zum Thema Rohkakao und Schokolade - entführt mit diesem Buch in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung. Leicht verständlich erklärt sie eine Grundrezeptur, mit der sich schnell viele leckere Schokoladen zaubern lassen.Mit 30 Rezepten für Schokoladen, Pralinen, Nachspeisen, Eis und Getränke.

Schokoladenexpertin und engagierte Wegbereiterin für die Verbreitung und Herstellung von gesunder Rohkakao-Schokolade. Seit vielen Jahren reist die Autorin in Kakao Anbaugebiete und besucht Fair-Trade-Projekte. In ihren Schokoladen-Seminaren begeistert sie sowohl Erwachsene als auch Kinder.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo vierfarbig, mit Fotografien
Verlagsort Oy-Mittelberg
Sprache deutsch
Maße 165 x 220 mm
Gewicht 402 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte Fair Trade Kakao • gesunde Schokolade • Rohkakao • Schokolade • Selbstgemachte Schokolade
ISBN-10 3-96199-008-5 / 3961990085
ISBN-13 978-3-96199-008-5 / 9783961990085
Zustand Neuware
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