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40 Low-Carb-Kuchen aus 1 Teig

Der geniale Grundteig aus 6 Zutaten

(Autor)

Buch | Softcover
112 Seiten
2018
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-821-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

40 Low-Carb-Kuchen aus 1 Teig - Beate Strecker
CHF 24,90 inkl. MwSt
Raffiniert ist hier nicht der Zucker

"Aus 1 mach 40": Das ist die neue Formel für alle Low-Carb-Bäcker. Denn ab jetzt braucht man nur noch einen Grundteig, um daraus mit ein paar Extras im Handumdrehen die leckersten Kuchen zu zaubern. Das Beste: Lediglich 6 Zutaten rührt Low-Carb-Expertin Beate Strecker für ihren Wunderteig zusammen - um ihn dann unglaublich vielfältig und kreativ abzuwandeln: Mal kommt zusätzlich Kakao in den Teig, mal wird er mit Nüssen verfeinert, mit Obst belegt oder mit Quark gefüllt. Für festliche Anlässe kommt der magische Teig als Torte auf den Kaffeetisch, und wenn viele mitessen möchten, verwandelt er sich im Nu in schnelle, aber leckere Schnitten. Ob Schoko-, Marmor-, Kirsch- oder Weihnachtskuchen: Alles gelingt wie von Zauberhand! Dazu gibt es viele Tipps und Rezeptideen für Toppings, Cremes und Gebäck, denn auch Muffins und Cake Pops gelingen mit dem Wunderteig selbst Backanfängern. Einfacher, stressfreier und köstlicher war Low-Carb-Backen noch nie!

Seit die Autorin weniger Kohlenhydrate zu sich nimmt, fühlt sie sich fitter, hat ein besseres Blutbild und sogar 20 Kilogramm abgenommen. In ihren Low-Carb-Kochbüchern verrät die gelernte Bürokauffrau Rezepte zum Nachmachen für jeden. Das Besondere daran: Keiner muss dafür einen ganzen Küchenschrank voller Zutaten anlegen oder stundenlang an Herd und Ofen verbringen. Die Devise lautet ganz pragmatisch: „Wenig Aufwand, viel Geschmack.“ Nicht nur Mann und Tochter sind ganz vernarrt in Beate Streckers Kreationen, sondern weit über den Freundes- und Bekanntenkreis hinaus holt man sich inzwischen gern Tipps von Beate Strecker zur Kohlenhydrate-reduzierten Alltagsküche.

"Überraschend, dass aus einem einzigen Teig so unterschiedliche Kreationen [...] herauskommen." Backen macht glücklich 20180930

"Überraschend, dass aus einem einzigen Teig so unterschiedliche Kreationen […] herauskommen."

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 185 x 215 mm
Gewicht 356 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte Abnehmen • Backbuch • Backen • Backen ohne Kohlenhydrate • backen ohne mehl • Backen ohne Zucker • Backrezepte • Blechkuchen • Dessert • Diät • einfach • einfache Backrezepte • Einfache Kuchen • einfache Torten • gesund backen • gesunde Kuchen • Glutenfrei • Grundteig • Kohlenhydratarm • Kohlenhydrate • Kuchen • Kuchen backen • LCHF • Lebensmittel • Low Carb • Low Carb Backen • Low Carb Rezepte • Meal prep • Mealprep • Mehlalternativen • ohne Weizen • ohne Zucker • Rezepte • süß • Teig • Torte • Torte backen • Weizenmehl • wenig Zutaten • Zucker • zuckerfrei
ISBN-10 3-89883-821-8 / 3898838218
ISBN-13 978-3-89883-821-4 / 9783898838214
Zustand Neuware
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