I cake you

Idee - Technik - Design

Melanie Boers, Sandra Marusic (Autoren)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2018
FONA Verlag
978-3-03780-632-6 (ISBN)

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Back-Juwelen zum Bestaunen und Essen

• Backen und verzieren
• Step-by-step-Bilder: backen, modellieren, schmücken, malen

Melanie Boers legt bei ihren kulinarischen Kreationen grossen Wert auf Details, ohne das Gesamtbild zu vergessen. Die sorgfältige Reproduktion auch noch so kleiner Elemente ist ihr genauso wichtig wie neue Trends und Techniken. Sie gibt Workshops in Cake-, Zuckerblumen- und Cupcake-Design für Hobbybäckerinnen und Profis. Die Autorin ist Mitglied der Artists of Excellence of Satin Ice.

Sandra Marusic arbeitet seit fast 10 Jahren als freischaffende Porträt- und Hochzeitsfotografin. Mit ihrer Fotografie möchte sie Herzen berühren.

Erscheinungsdatum	30.10.2018
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Cakes • Kunst • Malen • Modellieren • Royal Icing • Schmücken • Schmücken • Verzieren • Zuckerblumen
ISBN-10	3-03780-632-X / 303780632X
ISBN-13	978-3-03780-632-6 / 9783037806326
Zustand	Neuware