Das kleine Buch: Genusskräuter

Vom Garten in die Küche

Elke Papouschek (Autor)

Buch | Hardcover

64 Seiten

2020 | 2. Auflage
Servus (Verlag)
978-3-7104-0155-8 (ISBN)

Infos

Am besten schmeckt fast jedes Gericht mit frisch geernteten Kräutern.Gartenexpertin Elke Papouschek stellt 21 Kräuter vor und zeigt, welches Kraut für welchen Standort geeignet ist, wie man die Pflanzen pflegt und die Kräuter am besten konserviert und einsetzt.Sie erklärt alles über Aussaat, Kultur und Ernte und verrät hilfreiche Tipps und Tricks, wie sich jeder im Garten, am Balkon oder auf der Fensterbank ganz leicht einen kleinen Kräutergarten anlegen kann.

Autor

Elke Papouschek hat das Gärtnern an der HBLFA für Gartenbau in Wien-Schönbrunn gelernt und blieb dem Thema ihr Berufsleben lang treu. Sie war für Zeitschriften- und Buchproduktionen rund um den Garten verantwortlich und führt heute als selbstständige Gartenjournalistin gemeinsam mit Veronika Schubert ein Redaktionsbüro für Publikationen zum schönsten Hobby der Welt.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 08.03.2018
• Reihe/Serie: Das kleine Buch
• Zusatzinfo: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
• Verlagsort: Salzburg
• Sprache: deutsch
• Maße: 110 x 145 mm
• Gewicht: 133 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Aufbewahrung • Balkongarten • Basilikum • Bohnenkraut • Dill • Ernte • Estragon • Garten • Kerbel • Koriander • Kresse • Liebstöckel • Lorbeer • Majoran • Minze • Oregano • Petersilie • Rosmarin • Salbei • Thymian • Topfgarten • Verarbeitung • Vorrat
• ISBN-10: 3-7104-0155-0 / 3710401550
• ISBN-13: 978-3-7104-0155-8 / 9783710401558
• Zustand: Neuware