Zero Waste Kitchen

Kochen statt wegwerfen – kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste

Veronika Pichl (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2018
riva (Verlag)
978-3-7423-0506-0 (ISBN)

Infos

Das Zero-Waste-Prinzip für die Küche

Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen? Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar »unnütze Zubehör« vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt.

Autor

Veronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 17.02.2018
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 170 x 240 mm
• Gewicht: 362 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: abendessen rezepte • Backen • Backrezepte • bea johnson zero waste kitchen • Besser leben ohne Plastik • brunch rezepte • Buch • Bücher • Dessert Rezepte • einfache Gerichte • einfache Rezepte • Essen • Frisch gekocht • Gerichte • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesund kochen • Grün • Kochbuch • Koch-Buch • Kochen • Kochen & Backen • Kochen und Backen • Kochen und Genießen • Kochideen • Kochrezepte • Küchenabfälle • küchenabfälle anbauen • küchenabfälle einpflanzen • küchenabfälle nachwachsen • küchenabfälle nutzen • küchenabfälle sammeln • küchenabfälle sinnvoll nutzen • küchenabfälle verarbeiten • küchenabfälle verwerten • küchenabfälle wachsen lassen • küchenabfälle weiterverwenden • küchenabfälle wieder wachsen lassen • küchenabfälle wohin • küchenabfall nutzen • Kuchen Rezepte • Leben ohne Müll • leckere Gerichte • leckere Rezepte • Leichte Gerichte • leichte Rezepte • leicht küchen • mittagessen rezepte • müllfrei • Müll reduzieren • Müll vermeiden • nachhaltig einkaufen • nachhaltig erklärung • nachhaltig Essen • Nachhaltigkeit • nachhaltigkeit bedeutung • nachhaltigkeit ernährung • nachhaltigkeit geschenk • nachhaltigkeit leben • nachhaltigkeit lebensmittel • nachhaltigkeit was ist das • Nachhaltig Kochen • nachhaltig leben • Neuerscheinung • Neuerscheinung 2018 • Neuerscheinungen • Ökologisch • organische küchenabfälle • Partyrezepte • Rezeptbuch • Rezepte • Rezepte schnell • Rezeptideen • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • Suppe • Vegetarische Rezepte • Vorspeisen • Was koche ich heute • was koche ich morgen • was sind küchenabfälle • was soll ich kochen • weniger Müll • zero waste buch • zero waste conditioner • zero waste cooking • zero waste deutsch • zero waste food • zero waste kitchen • zero waste lifestyle • zero waste living • zero waste produkte • zero waste recipes • zero waste rezept • zero waste rezepte • zero waste tipps • zero waste weniger müll ist das neue grün
• ISBN-10: 3-7423-0506-9 / 3742305069
• ISBN-13: 978-3-7423-0506-0 / 9783742305060
• Zustand: Neuware