Blick ins Buch

Der ultimative Bier-Guide

Zum Kenner in 222 Grafiken

Sünje Nicolaysen (Autor)

Buch | Softcover

176 Seiten

2018 | Originalausgabe
Heyne (Verlag)
978-3-453-60475-9 (ISBN)

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Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale - bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt Sünje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die große Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erklärt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.

Ausstattung: durchg. 4c

Sünje Nicolaysen studierte Germanistik und Skandinavistik und ist seit 13 Jahren als Redakteurin in verschiedenen Medienhäusern tätig, unter anderem beim Axel Springer Verlag und bei Gruner & Jahr. Sie ist Mitautorin des Kochbuchs Kiezküche – Refugees Welcome und ausgebildete Beerkeeperin.

Ole Schleefs Karriere begann in der Grundschule, als er in Schulbüchern, auf Tischen und anderen Dingen, die ihm nicht gehörten, zu zeichnen begann. Heutzutage arbeitet er am Computer für diverse Magazine, Zeitungen, Agenturen und Verlage. Zum richtigen Bierfan wurde er mit seinem ersten Weizen.Tina Polster hat durch ihre fränkische Herkunft früh die Liebe zu frisch Gebrautem mit Hopfen entdeckt. Als Kommunikationsdesignerin gestaltete sie bereits mit ihrem Studio Paulinenplatz das Buch „Der ultimative Bier-Guide“. Beim Layouten des Brau-Guides ist ihre alte Liebe wieder aufgeflammt, sodass sie sich direkt mal ans Selbstbrauen gemacht hat. Und das mit Erfolg!

Erscheinungsdatum	06.06.2018
Illustrationen	Ole Schleef
Zusatzinfo	durchg. 4c
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	198 x 240 mm
Gewicht	607 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Bier brauen • Biersorten • Buch • Bücher • Craft Beer • Fußball WM 2018 • Heimbrauen • helles • Hopfen und Malz • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kölsch • Pils • Ratgeber • Reinheitsgebot • Weißbier
ISBN-10	3-453-60475-X / 345360475X
ISBN-13	978-3-453-60475-9 / 9783453604759
Zustand	Neuware