Lissabon - Das Kochbuch
Südwest (Verlag)
978-3-517-09611-7 (ISBN)
Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch diese Stadt voller Leidenschaft, Künste und authentischer Geschichten. Die Küche besticht durch ihre Einfachheit und ihren einzigartigen aromatischen Geschmack: Ob kleine gefüllte Leckerbissen, deftig-würzige Suppen und Eintöpfe, pikante Fleischvariationen, die vielfältigen Fisch- und Meeresfrüchtegerichte oder die berühmten Süßspeisen wie Pastéis de nata oder Flan - in Lissabon lässt man keine Gelegenheit aus, sich um einen Tisch zu versammeln und gemeinsam zu genießen.
Da Silva, Sylvie Sylvie da Silva wurde als Tochter portugiesischer Eltern in der Champagne-Region in Frankreich geboren und genießt seit ihrer Kindheit dieses doppelte Erbe. Sie startete ihr Berufsleben im Tourismusbereich, spezialisiert auf Kulturreisen auf der Iberischen Halbinsel. Ihre Leidenschaft für das Kochen wuchs mit ihren Reisen und verfestigte sich schließlich mit der Entdeckung der internationalen Küchen, als sie sich in Paris niederließ.
»Herrliche Momentaufnahmen von Stadt und Leuten, authentische Geschichten und traumhafte Rezepte: Dieses Kochbuch fühlt sich an wie eine Reise in die quirlige Hauptstadt Portugals.« ALLES FÜR DIE FRAU
»Herrliche Momentaufnahmen von Stadt und Leuten, authentische Geschichten und traumhafte Rezepte: Dieses Kochbuch fühlt sich an wie eine Reise in die quirlige Hauptstadt Portugals.«
| Erscheinungsdatum | 05.03.2018 |
|---|---|
| Zusatzinfo | ca. 80 Farbfotos |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Original-Titel | Bienvenue à Lissbonne! |
| Maße | 195 x 240 mm |
| Gewicht | 738 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Afrikanisch beeinflusste Rezepte • Arabisch beeinflusste Rezepte • Atlantik • Bacalhau-Rezepte • Baixa • Buch • Bücher • Die besten Rezepte • Empanadas • Feijoada • Geschichten aus Portugal • Hauptstadt • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kulinarischer Reiseführer • Maurische Rezepte • Mediterrane Küche • mediterrane küche kochbuch • Pasteis de Nata • Petiscos • Portugal • Portugal Kochbuch • portugiesische Küche • portugiesische Küche • Portugiesische Rezepte • portugiesisch kochen • Ratgeber • traditionelle Rezepte |
| ISBN-10 | 3-517-09611-3 / 3517096113 |
| ISBN-13 | 978-3-517-09611-7 / 9783517096117 |
| Zustand | Neuware |
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