WIA MA Z'HAUS KOCHEN

Menschen und Rezepte aus dem Burgenland

Buch | Hardcover

128 Seiten

2017
CRM Medientrend GmbH (Verlag)
978-3-9504502-0-0 (ISBN)

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Das Burgenland ist ein wahres Genussland mit vielfältigen Traditionen und modernen, zeitgemäßen Kochkünstlern. Das Buch „WIA MA Z’HAUS KOCHEN“ dokumentiert diese Küchenschätze. Mit Rezepten von Menschen aus allen Regionen. Mit Beiträgen aus einem Kochblog des Landes Burgenland und von vielen Prominenten aus Kultur, Wirtschaft, Sport und der großen Genussbranche.
Das Buch enthält Rezepte von 63 Burgenländerinnen und Burgenländern, jeweils mit detailierten Informationen über die Zubereitung sowie eine Zutatenliste, sodass das Nachkochen zum Kinderspiel wird.
Unter den prominenten Köchinnen und Köchen finden sich unter anderem Geiger-Legende Toni Stricker, die Schauspieler Martin Weinek und Christian Spatzek, die Snowboarderin Julia Dujmovits und die Kickbox-Weltmeisterin Nicole Trimmel, der Winzer Gerhard Kracher, die Küchenpäpste Max Stiegl (Gut Purbach), Fritz Tösch (vormals Nyikospark, jetzt Fritz in Neusiedl am See), Philipp Kroboth (Kanzlei in Güssing) und Stefan Csar (Restaurant Wachter-Wiesler in Deutsch-Schützen) sowie Markus Sautner (Golser Bier), Sepp Laubner (Cselley-Mühle Oslip) und viele mehr.

Erscheinungsdatum	29.09.2017
Zusatzinfo	reich bebildert
Sprache	deutsch
Maße	210 x 250 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Burgenland • Menschen • Rezepte
ISBN-10	3-9504502-0-3 / 3950450203
ISBN-13	978-3-9504502-0-0 / 9783950450200
Zustand	Neuware