The Dance of Nurture (eBook)
248 Seiten
Berghahn Books (Verlag)
978-1-78533-563-1 (ISBN)
Penny Van Esterik is a Canadian anthropologist who has trained at University of Toronto and received her PhD from University of Illinois. She has taught nutritional and feminist anthropology at York University, Toronto and has a long history of advocacy work on breastfeeding and child health. Her geographical focus is Southeast Asia, particularly Thailand and Lao PDR.
Richard A. O’Connor is a graduate of William & Mary and received his PhD from Cornell. He spent nearly three decades studying Southeast Asia until his daughter’s anorexia abruptly changed his career. Since her recovery in 1999, he has devoted his work in scholarship to studying eating disorders and breastfeeding as a medical anthropologist.
Acknowledgments
Introduction
PART I: CHALLENGES
Chapter 1. Recovering Nurture
Chapter 2. Studying Nurture
PART II: CONTEXTS
Chapter 3. Tracing the Human Story
Chapter 4. Entering the Commensal Circle
PART III: DIVERSITIES
Chapter 5. Customizing Nurture in Southeast Asia
Chapter 6. Modernizing Nurture: A Global Shift
PART IV: INTERVENTIONS
Chapter 7. Mastering Nurture: Lessons Unlearned
Chapter 8. Negotiating Nurture: Yesterday’s Lesson, Tomorrow’s Hope
References
Index
Erscheint lt. Verlag | 1.6.2017 |
---|---|
Reihe/Serie | Food, Nutrition, and Culture | Food, Nutrition, and Culture |
Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Schwangerschaft / Geburt |
Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
Naturwissenschaften ► Biologie ► Humanbiologie | |
Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Mikrosoziologie | |
Schlagworte | Medical Anthropology • Medical Anthropology, Gender Studies and Sexuality |
ISBN-10 | 1-78533-563-4 / 1785335634 |
ISBN-13 | 978-1-78533-563-1 / 9781785335631 |
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