India Street Food
100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
Seiten
2017
Christian (Verlag)
978-3-95961-136-7 (ISBN)
Christian (Verlag)
978-3-95961-136-7 (ISBN)
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So farbenfroh, vielfältig und faszinierend wie die Straßen und Märkte Indiens ist auch das StreetFood: Hier gibt es exotische Gewürze und Aromen sowie authentische Auf-die-Hand-Gerichte zu entdecken. Chetna Makan hat die Märkte der indischen Metropolen Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai durchstreift, immer auf der Suche nach den besten Gerichten. Die schönsten Bilder ihrer Reise und ihre Lieblingsrezepte präsentiert Chetna Makan in diesem Kochbuch, damit sich ab sofort jeder echtes indisches Street Food nach Hause holen kann.
»Chetna Makans Lieblingsrezepte schmecken auch zu Hause - und zwar nach Wärme und weiter Welt.« Emotion
»Chetna Makans Lieblingsrezepte schmecken auch zu Hause - und zwar nach Wärme und weiter Welt.«
Erscheinungsdatum | 25.08.2017 |
---|---|
Übersetzer | Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser |
Sprache | deutsch |
Maße | 193 x 241 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Schlagworte | asia street food • auf die Hand • Curry • Gewürzkochbuch • Gewürzküche • Indien; Küche • Indische Küche • indisch Kochen • Kochen/Kochbuch; Indien • Länderküche Indien • Streetfood • Street Food • Street Food Markt • Street Food / Straßenküche |
ISBN-10 | 3-95961-136-6 / 3959611366 |
ISBN-13 | 978-3-95961-136-7 / 9783959611367 |
Zustand | Neuware |
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