Blick ins Buch

Gesunde Ernährung aus dem Kloster

Mit saisonalen Produkten aus der Region

Petra Altmann (Autor)

Buch

160 Seiten

2016
Paulinus (Verlag)
978-3-7902-1837-4 (ISBN)

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Gute Ernährung hält gesund, körperlich fit und geistig rege. Dies wussten bereits die Ordensväter. Über viele Jahrhunderte hinweg hat sich daher in den Klöstern ein reicher Schatz an Rezepten und ein umfassendes Ernährungswissen angesammelt. Dazu gehören beispielsweise die Verwendung regionaler Produkte nach jahreszeitlichem Angebot, der sinnvolle Rhythmus der Mahlzeiten, die passende Atmosphäre bei Tisch oder die Speisenfolge. Auch wir können diese heilsame Klostertradition in unseren eigenen vier Wänden umsetzen!

Dr. Petra Altmann beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den Traditionen und Angeboten von Klöstern. Regelmäßig verbringt sie selbst Tage im Kloster und schöpft aus dem reichen Erfahrungsschatz der Mönche und Nonnen. Die Autorin und freie Journalistin studierte Kommunikationswissenschaften, Kunstgeschichte und Soziologie und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher zu klösterlichen Themen. Sie lebt in Grünwald bei München. Siehe auch: www.dr-petra-altmann.de

Erscheinungsdatum	08.12.2016
Sprache	deutsch
Maße	195 x 175 mm
Gewicht	425 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Ernährung • Gesundheit • Kloster • Klosterküche • Klostertradition • Regionale Produkte • Tradition • vegetarische Gerichte • Wirkung auf Körper, Seele und Geist
ISBN-10	3-7902-1837-5 / 3790218375
ISBN-13	978-3-7902-1837-4 / 9783790218374
Zustand	Neuware