Kräuter aus Töpfen und Kübeln

Pflanzen - ernten - genießen / mit 25 Rezepten

Burkhard Bohne (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2017
Kosmos (Verlag)
978-3-440-15445-8 (ISBN)

Infos

Frische Kräuter sind in der Küche unentbehrlich. Wie gut, dass sich die aromatischen Pflänzchen auch auf Balkon und Terrasse wohlfühlen. Wie sie gepflanzt und gepflegt werden, wird ausführlich und einfach erklärt. Die stimmungsvollen Fotos zeigen Gestaltungsideen in Kübeln, Töpfen, vertikalen Gärten und mehr für Kräuterparadiese auf kleinstem Raum. Dazu gibt es vielseitige Rezepte zur Verarbeitung der eigenen Ernte in Suppen, Pesto, Cocktails oder Ölen.

Autor

Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig. Er engagiert sich aktiv für die Belange der Botanischen Gärten, ausserdem ist er an verschiedenen botanischen und gärtnerischen Dokumentationsprojekten beteiligt, u.a. an dem Aufbau einer Welt-Rosenbank für das Europa-Rosarium in Sangerhausen und an der Erstellung einer Rhododendron-Datenbank in Zusammenarbeit mit der LVG Bad Zwischenahn, dem Rhododendronpark Bremen und Prof. Spethmann von der Universität Hannover.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 02.02.2017
• Sprache: deutsch
• Maße: 170 x 240 mm
• Gewicht: 440 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
• Schlagworte: Anbau • Balkon • Garten • Gartenanfänger • Garten/Ratgeber • Gestaltung • Heilpflanzen • Kochen/Kochbuch; Gewürzküche/Kräuterküche • Kräuter • Kräuter; Ratgeber • Kübelpflanzen • Küchengarten • Pflanzung • Pflege • Terrasse • Topfpflanzen • Urban Gardening • Verwendung
• ISBN-10: 3-440-15445-9 / 3440154459
• ISBN-13: 978-3-440-15445-8 / 9783440154458
• Zustand: Neuware