Blick ins Buch

Cuba!

75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel

Dan Goldberg, Andrea Kuhn, Jody Eddy (Autoren)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2017
Christian (Verlag)
978-3-95961-112-1 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Gerade lockerten die USA ihr Embargo gegen Kuba. Wann also Kuba erleben, wenn nicht jetzt? In all seiner Gastfreundlichkeit und Authentizität. Eine ideale Reiseeinstimmung ist dieses Kuba-Kochbuch. Schweinekotelett mit Grapefruit-Vinaigrette, frittierter Snapper mit Salsa verde oder Reispudding mit gerösteter Kokosnuss: Der Fotograf Dan Goldberg, die Foodstylistin Andrea Kuhn und die Autorin Jody Eddy haben die Küche Kubas perfekt inszeniert.

Erscheinungsdatum	22.03.2017
Übersetzer	Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Fiesta Cubana • Karibik Küche • Karibik Küche • karibisch kochen • Kochen/Kochbuch; Kuba • Kreolische Küche • Kreolische Küche • Kuba / Cuba; Küche • Kuba / Cuba; Küche • Kuba Küche • Kuba Küche • Kubanische Küche • Kubanische Küche • kubanische Rezepte • Kubanisch kochen • Kuba Urlaub • The Taste of Havanna
ISBN-10	3-95961-112-9 / 3959611129
ISBN-13	978-3-95961-112-1 / 9783959611121
Zustand	Neuware