Winter (eBook)
248 Seiten
Christian Brandstätter Verlag
978-3-7106-0046-3 (ISBN)
Viele Tipps und Tricks und warenkundliche Informationen runden den Band ab, der auch erfahrenen HobbyköchInnen viele neue Anregungen und wertvolles Wissen bietet. Fazit: Die moderne Kochschule für KochanfängerInnen und ein perfektes Geschenk für alle Koch- und Genuss-Begeisterten.
Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen "Steira Wirt" in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er "Koch des Jahres". Der TV-Liebling ("Frisch gekocht") steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche. Katharina Seiser lebt in Wien und reist, um zu essen. Sie schreibt leidenschaftlich gern Kochbücher und kulinarische Geschichten für Magazine und Tageszeitungen. Sie ist kompromisslos, was guten Geschmack und beste Zutaten betrifft. Seiser ist Herausgeberin der Erfolgsreihe vegetarischer Kochbücher bei Brandstätter (Österreich, Deutschland, Italien, Türkei, USA) und Autorin des Bestsellers "Immer schon vegan" (2015).
| Erscheint lt. Verlag | 18.11.2016 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Die Jahreszeiten Kochschule |
| Verlagsort | Wien |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Kochen lernen • Kochschule • Österreich • Regionale Produkte • saisonal kochen • Saisonküche • Spitzenkoch • Steiermark |
| ISBN-10 | 3-7106-0046-4 / 3710600464 |
| ISBN-13 | 978-3-7106-0046-3 / 9783710600463 |
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EPUB (Ohne DRM)Größe: 41,2 MB
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