Das geheime Wissen der Waldfrau - TB

Vom Finden, Sammeln und Genießen

Wolfgang Funke (Autor)

Buch | Softcover

160 Seiten

2017
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
978-3-8354-1636-9 (ISBN)

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Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen, authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren. Pflanzenporträts nach Jahreszeiten mit Rezepten für Küche und Gesundheit.

Wolfgang Funke studierte an der Universität Freiburg Biologie und war danach als Lektor für mehrere Verlagshäuser tätig. Heute arbeitet er als freier Autor und Journalist. Sein besonderes Interesse gilt den Themen Ernährung, Selbstversorgung und Permakultur. Seit über 20 Jahren beschäftigt er sich mit Heilpflanzen und Wildpflanzen in der Ernährung.

Erscheinungsdatum	07.04.2017
Sprache	deutsch
Maße	169 x 198 mm
Gewicht	375 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
Schlagworte	aussteigen • Beeren • bepflanzen • Bepflanzung • Die Natur: Sachbuch • Eberesche • erdbeerpflanzen • felsenbirne • Gartenboden • Gartengemüse • Gartengeräte • Gartengestaltung • Gartenkalender • Gartenpflanzen • Gartenpflege • Gartenpraxis • Gartenratgeber • Gemüsegarten • Giersch • Gundermann • Handwerkerpflanzen • Hochbeet • Hochbeete • Holunder • Kletterrose • Knoblauchsrauke • Kochbuch • Kornelkirsche • Kräutergarten • Maulbeere • Natur • Naturerlebnis • Naturgarten • Natur, Naturwissenschaften allgemein • Obstgehölz • Obstgehölze • Outdoor • pfirsiche • Pflanzenporträts • Pflanzgefäß • Pflanzgefäße • Pilze • Quitte • Sammeln • Sanddorn • Schlehe • Selbstversorger • Spitzwegerich • Taubnessel • Tradition • Vogelbeere • Vogelmiere • Wald • Waldkochbuch • Waldkochbuch, Natur, Tradition, Outdoor • Waldleben • Waldmeister • Waldpflanzen • Waldwissen • Wildgemüse • Wildobst
ISBN-10	3-8354-1636-7 / 3835416367
ISBN-13	978-3-8354-1636-9 / 9783835416369
Zustand	Neuware