Blick ins Buch

Kew Gardens - Das Kochbuch

101 Rezepte mit Pflanzen aus aller Welt

Kew Gardens (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2017
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2130-5 (ISBN)

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Der Königlich Botanische Garten in London beherbergt Pflanzen aus aller Welt; seine Mitarbeiter haben über 100 Rezepte gesammelt, nach Pflanzen sortiert und mit historischen Abbildungen aus den Archiven illustriert - ein Augen- und Gaumenschmaus!

Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika: Die Mitarbeiter der Kew Gardens müssen nur in eines ihrer zahlreichen Gewächshäuser gehen und können sofort die leckersten Gerichte zaubern. Die Rezepte in diesem Buch sind nach dem jeweiligen Ursprungsland der Zutaten geordnet und spiegeln die jeweilige typische Landesküche wider. Mit vielen Informationen über die Geschichte und Entdeckung der Vitaminlieferanten. Die prächtigen Illustrationen aus den Archiven des Königlichen Botanischen Gartens werden durch das moderne Design ideal in Szene gesetzt. Ein Augen- und Gaumenschmaus für Genießer!

Erscheinungsdatum	31.01.2017
Zusatzinfo	durchgehend farbig
Sprache	deutsch
Original-Titel	Kew's Global Kitchen Cookbook
Maße	180 x 225 mm
Gewicht	614 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Botanischer Garten • England • Gartenbau • Gemüse • Gemüse-Kochbuch • Global • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Internationale Küche • Kochen und Rezepte allgemein • Kräuter • Obst-Kochbuch • Pflanzen • Rezepte • Vegetarisch • vegetarische Küche
ISBN-10	3-8369-2130-8 / 3836921308
ISBN-13	978-3-8369-2130-5 / 9783836921305
Zustand	Neuware