Lakmalie’s originale Reis & Curry Rezepte - Christina Weinreich

Blick ins Buch

Lakmalie’s originale Reis & Curry Rezepte (eBook)

Ein Ausflug in die Küche und Kultur Sri Lankas

Christina Weinreich (Autor)

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2016
232 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7412-2923-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Im Jahr 2009 nahm ich mir eine berufliche Auszeit und verbrachte ein Jahr in Sri Lanka. Zunächst arbeitete ich als Freiwillige in einem Waisenhaus in Galle. Im Anschluss verbrachte ich mehrere Monate in Colombo. Während der Zeit in Galle lebte ich in einer einheimischen Familie. Meine Gastmutter, Lakmalie, konnte hervorragend kochen und weihte mich in ihre Kochkünste ein. Die Familie ließ mich außerdem an ihrem Alltag unmittelbar teilnehmen. Auf Basis meiner gesammelten Rezepte und Erfahrungen ist ein Buch entstanden, das mehr ist, als ein bloßes Kochbuch, sondern auch einen Einblick in die Kultur Sri Lankas vermittelt.

Erscheint lt. Verlag	22.6.2016
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Asien • Familienrezepte • Fernweh • Kochbuch • Reisen
ISBN-10	3-7412-2923-7 / 3741229237
ISBN-13	978-3-7412-2923-7 / 9783741229237

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