Blick ins Buch

Weltfahrt

Speisen auf den guten Reisen

Leif Karpe (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2016 | 1. Auflage
Edition Braus (Verlag)
978-3-86228-145-9 (ISBN)

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Reisen bedeutet heute, möglichst schnell das Ziel zu erreichen. Vor rund hundert Jahren, als das gehobene Bürgertum auf Reisen ging, gehörte ein ansprechendes Ambiente mit gutem Essen unbedingt dazu. Das Diktat der immer präsenten Beschleunigung gab es noch nicht, hingegen Zeit für genussvolles Speisen im Bordrestaurant, ob im Fernzug, auf dem Schiff oder im Zeppelin. Äußerst kunstvoll gestaltete Speisekarten zeugen von dieser Zeit, in der das Reisen und Speisen als sinnliches Gesamterlebnis noch miteinander vereinbar waren. Dieses Buch lädt ein zur Weltfahrt. Alte Speisekarten und stimmungsvolle Bilder erzählen vom Luxus des Reisens in vergangenen Zeiten.

Leif Karpe ist Kameramann, Dokumentarfilmer und Autor zahlreicher Bücher. In der Edition Braus erschien 2014 „Tiergarten Berlin“.

Erscheinungsdatum	12.11.2016
Sprache	deutsch
Maße	180 x 260 mm
Gewicht	591 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Reisen ► Reiseberichte ► Europa
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
Schlagworte	Essen (speisen) • Europa • Kochen, Essen und Trinken • Kreuzfahrt • Reise • Reiseberichte, Reiseliteratur • Reisen • Schiffreisen • Sozial- und Kulturgeschichte • Speisekarte • Zeppelin • Zugreisen • Zwischen den Weltkriegen (1919 bis 1939 n. Chr.)
ISBN-10	3-86228-145-0 / 3862281450
ISBN-13	978-3-86228-145-9 / 9783862281459
Zustand	Neuware