Blick ins Buch

Köstliche Probiotische Drinks

75 Rezepte für Kombucha, Kefir, Ingwerbier, und andere natürlich fermentierte Getränke

Julia Mueller (Autor)

Buch | Hardcover

235 Seiten

2016
MobiWell (Verlag)
978-3-944887-27-2 (ISBN)

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Die gesundheitlichen Vorteile probiotischer Lebensmittel sind kein Geheimnis - Ärzte empfehlen den Einsatz von Probiotica wegen ihrer positiven Effekte auf Verdauung, Metabolismus und das Immunsystem. Kombucha-Enthusiasten weisen auf die hohen Anteile von B-Vitaminen und Aminosäuren hin, welche die Stimmung verbessern,das Energieniveau steigern, die Gelenke beweglich halten sowie die Gesundheit der Bindegewebe und der Haut begünstigen. Nun können Sie lernen, Kombucha wie auch viele andere probiotischen Getränke zu Hause zu brauen.Dies ist die ultimative Anleitung zur Herstellung probiotischer Drinks - mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hervorragenden Photos. Sie finden in diesem Buch Rezepte für:* Kombucha* Jun* KefirLernen Sie, gesunde und köstliche Probiotische Getränke in der eigenen Küche herzustellen!* Lakto-fermentierte Limonade* Ingwerbier* Fermentierte GemüsesäfteDarüberhinaus finden Sie Rezepte für die Herstellung von Joghurt aus Kuhmilch oder Kokosmilch, sowie eine ganze Sektion über kreative Zubereitung von Smoothies. Getränke zu fermentieren mag wie eine große Aufgabe erscheinen, doch JuliaMueller zeigt, wie es Spaß machen kann, kostengünstigere und besser schmeckende Getränke herzustellen, als man sie im Geschäft kaufen kann!

Erscheinungsdatum	02.04.2016
Verlagsort	Immenstadt
Sprache	deutsch
Maße	182 x 185 mm
Gewicht	481 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Fermentation • Gesunde Ernährung • Kefir • Kombucha • Probiotika • Probiotisch
ISBN-10	3-944887-27-1 / 3944887271
ISBN-13	978-3-944887-27-2 / 9783944887272
Zustand	Neuware