Blick ins Buch

Die Küche Frankreichs

Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack

Larousse (Herausgeber)

Buch | Hardcover

512 Seiten

2016
Christian (Verlag)
978-3-86244-984-2 (ISBN)

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Liebe geht durch den Magen — die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht.

Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massif Central, jede Region gibt in diesem Frankreich-Kochbuch ihre Küchengeheimnisse preis und tischt aromatisch auf.

Köstlich kochen à la française!

Erscheinungsdatum	18.05.2016
Übersetzer	Helmut Ertl
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	195 x 241 mm
Gewicht	2061 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Antillen • authentisch • Bodenständige Küche • Bodenständige Küche • Bouillabaisse • Bretagne • Burgund • Champagne • Eintopf • Fisch • Frankreich • Frankreich; Küche • Frankreich; Küche • französische Küche • Französisch Kochen • französische Küche • Französisch Kochen • gehaltvoll • Kanichen • Klassiker • Kochen/Kochbuch; Frankreich • Lamm • Länderküche • Landküche • Landküche • Länderküche • Massif Central • Meeresfrüchte • Meeresfrüchte • Normandie • Pays de Loire • Provence • Réunion • regional • Regionale Produkte • Regionen • Réunion • Rezepte • Saisonal • Tarte
ISBN-10	3-86244-984-X / 386244984X
ISBN-13	978-3-86244-984-2 / 9783862449842
Zustand	Neuware