Süß und glutenfrei backen

Kuchen, Törtchen und Kekse

Jessica Frej, Maria Blohm (Autoren)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2016
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-0695-3 (ISBN)

Infos

Backen ohne Gluten ist eine Kunst, und die beherrschen die Autorinnen Jessica Frey und Maria Blohm ganz wunderbar. Ihr Können und ihre Leidenschaft für glutenfreies Backen haben sie bereits in ihrem Erfolgstitel "Glutenfreies Brot" unter Beweis gestellt. In "Süß und glutenfrei backen" präsentieren sie nun Rezepte für alle Naschkatzen mit Glutenintoleranz, die den Originalen in Nichts nachstehen. Ob Kekse, Törtchen, Krapfen, Kuchen oder Torten - alle Rezepte wurden mit viel Liebe, Geduld und Hingabe entwickelt, getestet und überarbeitet, bis die Ergebnisse perfekt waren. Freuen Sie sich auf einen genussvollen glutenfreien Kaffeeklatsch mit saftigen Zimtschnecken, luftigen Biskuitrollen oder einer unwiderstehlichen Schwarzwälder Kirschtorte. Sie werden begeistert sein!

Autor

Die schwedischen Autorinnen JESSICA FREJ, Köchin mit Glutenintoleranz, und MARIA BLOHM, Bäckerin, haben sich der glutenfreien Backkunst verschrieben. Ihr erstes Backbuch »Glutenfreies Brot« war in Schweden und in Deutschland ein voller Erfolg.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.02.2016
• Übersetzer: Ricarda Essrich
• Zusatzinfo: mit zahlreichen Fotos
• Verlagsort: Ostfildern
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 250 mm
• Gewicht: 685 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Schlagworte: Backbuch • Backen • Backen/Backbuch • Backrezepte • Backzutaten • Cookies • Gluten • Glutenfrei • glutenfrei backen • Glutenfreie Küche • glutenfreier Kuchen • Glutenfrei ernähren • glutenfrei leben • Glutenintoleranz • Glutenunverträglichkeit • Kekse • Kuchen • Muffins • Nahrungsmittelunverträglichkeit • Naschkatzen • Rezepte • Tarte • Törtchen
• ISBN-10: 3-7995-0695-0 / 3799506950
• ISBN-13: 978-3-7995-0695-3 / 9783799506953
• Zustand: Neuware