Blick ins Buch

Streetfood

Schnelle und einfache Rezepte aus der ganzen Welt

Jennifer Joyce (Autor)

Buch | Hardcover

272 Seiten

2016
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-3030-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Innenansicht (JPEG)
Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Eine fremde Kultur lässt sich kaum besser kennenlernen als durch ihr Essen auf der Straße, mitten unter Einheimischen. Bekannte Gerichte werden unverfälscht und mit großem Vergnügen zubereitet und verzehrt. Genau diesen Genuss vereint das neue Buch „Streetfood“. 150 leicht nachzukochende Gerichte aus Amerika, Europa, dem Orient und Asien zeigen authentische Streetfood-Geric hte von feurigen Tacos, würzigen Falafeln bis zu thaliändischem Hähnchen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu gibt’s wertvolle Infos zu einheimischen Saucen und Zutaten sowie zur richtigen Küchenpraxis, damit das Streetfood so gut schmeckt wie im Urlaub!

Die Amerikanerin Jennifer Joyce ist auf kulinarische Themen spezialisiert und lebt heute in London. Sie wuchs in einer vielköpfigen Familie auf, wo gute Hausmannskost eine große Rolle spielte und ihre Leidenschaft fürs Kochen entfacht wurde. Sie schreibt für verschiedene englische Gourmet- und Frauenzeitschriften, gibt wöchentlich Kochkurse und tritt regelmäßig in britischen Kochsendungen auf.

Erscheinungsdatum	29.02.2016
Zusatzinfo	ca. 120 Farbfotografien
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	190 x 260 mm
Gewicht	1204 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Afrika • Amerika • Asien • authentisch • burger • Foodtruck • Imbiß • Imbiß / Vesper (Essen) • Internationale Küche • Kochen/Kochbuch; Internationale Küche • Orient • schnelle Küche • Street Food • Street Food / Straßenküche • Unterwegs
ISBN-10	3-8310-3030-8 / 3831030308
ISBN-13	978-3-8310-3030-9 / 9783831030309
Zustand	Neuware