Environmental Mycology in Public Health: Fungi and Mycotoxins Risk Assessment and Management provides the most updated information on fungi, an essential element in the survival of our global ecology that can also pose a significant threat to the health of occupants when they are present in buildings. As the exposure to fungi in homes is a significant risk factor for a number of respiratory symptoms, including allergies and hypersensitivity pneumonitis, this book presents information on fungi and their disease agents, important aspects of exposure assessment, and their impacts on health. This book answers the hard questions, including, "e;How does one detect and measure the presence of indoor fungi?"e; and "e;What is an acceptable level of indoor fungi?"e; It then examines how we relate this information to human health problems. - Provides unique new insights on fungi and their metabolites detection in the environmental and occupational settings- Presents new information that is enriched by significant cases studies- Multi-contributed work, edited by a proficient team in medical and environmental mycology with different individual expertise- Guides the readers in the implementation of preventive and protective measures regarding exposure to fungi
Cellular Constitution, Water and Nutritional Needs, and Secondary Metabolites
Abstract
The fungal kingdom now contains approximately 100,000 described species and our knowledge of their occurrence and properties is steadily increasing. However, estimates of the real fungal biodiversity indicate that this is only a small portion of the million taxa to be discovered. In our society, fungi can have an important impact that can be useful or harmful. It is therefore essential to understand the structures and growth conditions (nutrients, water, pH, oxygen, temperature, light) of fungi. This chapter gives a general overview of how fungi develop and produce their diverse propagules for distribution and development. In environmental mycology not only is the fungus with its mycelium and various propagules important, but also the metabolites it produces. The diversity of fungi is reflected by a great variety of metabolites, and this is particularly manifested in genera such as Aspergillus and Penicillium. Mycotoxins are important metabolites and in this chapter the significance of toxins in food and indoor environment is discussed briefly.
Keywords
Fungal metabolites; Fungal structures; Growth conditions in fungi; Mycotoxins
Fungal Structures
Mycelium
Sporangiospores
Conidiophores and Conidia
Ascomata and Basidiomata
Chlamydospores
Erscheint lt. Verlag | 3.8.2015 |
---|---|
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie |
Studium ► Querschnittsbereiche ► Epidemiologie / Med. Biometrie | |
Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung | |
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mykologie | |
Technik | |
ISBN-10 | 0-12-411535-7 / 0124115357 |
ISBN-13 | 978-0-12-411535-4 / 9780124115354 |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Größe: 9,0 MB
Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
Größe: 8,9 MB
Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich