Tastes and Tales of Norway

Siri Lise Doub (Autor)

Buch | Hardcover

250 Seiten

2001
Hippocrene Books Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-7818-0877-4 (ISBN)

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Here are over 100 recipes for classic Norwegian specialities such as 'Salmon Marinated in Hardanger Apple Cider', 'Fruit Soup', 'Norwegian Pancakes', and 'Cinnamon Wheels'. Also included are historical accounts, local customs, and excerpts from Norwegian folk songs, traditional blessings, poetry, and mythology.

Siri Lise Doub

Erscheint lt. Verlag	1.10.2001
Zusatzinfo	portraits
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Maße	215 x 140 mm
Gewicht	664 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	0-7818-0877-4 / 0781808774
ISBN-13	978-0-7818-0877-4 / 9780781808774
Zustand	Neuware