Desserts
Seiten
2015
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-4637-3 (ISBN)
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-4637-3 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Die Desserts der Spitzenköche auch zuhause nachkochen.
TEUBNER kochen Desserts bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
Erscheint lt. Verlag | 5.9.2015 |
---|---|
Reihe/Serie | Teubner kochen |
Sprache | deutsch |
Maße | 193 x 247 mm |
Gewicht | 1014 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Anglaise • App • Aprikose • Au • Backblech • Backbuch • Backform • Backofen • backpapier • Backrezepte • Basilikum • bayerische • Bayerische Creme • Buch • Buttermilch • Chocolat • Creme • Crème brûlee • Dessert • Dessertbuch • Dessert / Nachtisch • Dessert / Nachtisch / Nachspeise • Desserts • Desserts Süßes Süßspeisen Nachtisch Nachspeisen • Eigelb • Eis • Eiscreme • Eismaschine • Erdbeer • Flan • Förmchen • Gebäck • Gelee • Grundrezept • grundrezept sauce anglaise pudding flan • Joghurt • Karamell • Kochbuch • Krokant • Kuchen • kuchen gebäck backrezepte • Küchenmaschine • Kuvertüre • machen • Mousse • Mousse au Chocolat • Nachspeisen • Nachtisch • Nachtische • Olivenöl • Paprika • Patisserie • Pfanne • Pfannkuchen • Pudding • Puderzucker • Rezept • Rezepte • Sabayon • sabayon zabaione bayerische creme mousse au chocolat • Sahne • Sauce • sauce anglaise • Schoko • Schokoladenkuchen • Schüssel • Selber • Selber machen • selbstgemachtes • selbstgemachtes Eis • Sorbet • Sorbets • sorbets eiscreme eis selber machen selbstgemachtes eis • Springform • Sternekoch • Süßes • Süßspeise • Süßspeisen • Tarte • Teig • Teubner • Vanille • Vanillepudding • Waffeleisen • Zabaione • Zitrone • Zitronenmelisse • Zubereitungszeit |
ISBN-10 | 3-8338-4637-2 / 3833846372 |
ISBN-13 | 978-3-8338-4637-3 / 9783833846373 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Buch | Hardcover (2012)
Westermann Schulbuchverlag
CHF 44,90
Schulbuch Klassen 7/8 (G9)
Buch | Hardcover (2015)
Klett (Verlag)
CHF 29,90
Buch | Softcover (2004)
Cornelsen Verlag
CHF 23,90