Blick ins Buch

Das Sachsen Kochbuch

Buch | Hardcover

128 Seiten

2021 | 3. Auflage
Regionalia Verlag
978-3-95540-209-9 (ISBN)

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Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner StollenOb in den Regionen des schönen Sachsens, dem Vogtland, dem Erzgebirge sowie an der Oberlausitz, oder in den städtischen Zentren, allen voran Dresden und Leipzig - die hiesige Küche ist sehr variantenreich, von deftig bis extravagant. Denn die Menschen ließen sich vor allem im 18. und 19. Jahrhundert gerne von außen beeinflussen, empfanden Sie sich mit der enormen kulturellen Bedeutung der Region doch als wichtiger Teil des »alten Europa«.Entdecken Sie in diesem feinen Buch neben vielen traditionellen ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen Städte. Mehr als 60 Rezepte, mit liebevollen Begleitinformationen zur Region.

Erscheint lt. Verlag	7.5.2021
Verlagsort	Daun
Sprache	deutsch
Maße	165 x 198 mm
Gewicht	337 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Dresdner Stollen • Erzgebirge • Kochen/Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Sachsen • Leipziger Allerlei • Nostalgisches Kochbuch • Rezepte • Sachsen; Küche • Vogtland
ISBN-10	3-95540-209-6 / 3955402096
ISBN-13	978-3-95540-209-9 / 9783955402099
Zustand	Neuware