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Vorzügliches Unkraut

Die besten Rezepte mit Wildpflanzen und Beikräutern
Buch | Hardcover
96 Seiten
2023 | 10. Auflage
Regionalia Verlag
978-3-95540-206-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Vorzügliches Unkraut
CHF 11,10 inkl. MwSt
'Unkraut' ist zuallererst ein Begriff des subjektiven Empfindens und bezeichnet Pflanzen, die manche Menschen als störend im eigenen Garten empfinden oder die ihnen als Wildwuchs am Wegesrand auffallen. Wenn 'Unkräuter' wie Löwenzahn, Greiskraut, Gänsefuß, Klatschmohn, Klee, Disteln und viele andere entfernt werden, empfiehlt Ihnen dieses Buch: Begreifen Sie dies in vielen Fällen als kleine Ernte, denn oft können Sie diese Kräuter für tolle Gerichte verwenden.
Dieses neue Werk bietet Ihnen Rezepte in Hülle und Fülle - für eine schmackhafte und gesunde Ernährung. Wussten Sie, dass die Rübe, Feldsalat oder Roggen ursprünglich Unkräuter waren und dass es Kamille oder Spitzwegerich streng genommen immer noch sind? Lernen sie den hohen Nutzen von Wildpflanzen und Beikräutern für Ihre heimische Küche kennen und lieben.
Jäten war gestern, Ernten ist heute»Unkraut« ist zuallererst ein Begriff des subjektiven Empfindens und bezeichnet Pflanzen, die manche Menschen als störend im eigenen Garten empfinden oder die ihnen als Wildwuchs am Wegesrand auffallen. Wenn »Unkräuter« wie Löwenzahn, Greiskraut, Gänsefuß, Klatschmohn, Klee, Disteln und viele andere entfernt werden, empfiehlt Ihnen dieses Buch: Begreifen Sie dies in vielen Fällen als kleine Ernte, denn oft können Sie diese Kräuter für tolle Gerichte verwenden.Dieses neue Werk bietet Ihnen Rezepte in Hülle und Fülle - für eine schmackhafte und gesunde Ernährung. Wussten Sie, dass die Rübe, Feldsalat oder Roggen ursprünglich Unkräuter waren und dass es Kamille oder Spitzwegerich streng genommen immer noch sind? Lernen sie den hohen Nutzen von Wildpflanzen und Beikräutern für Ihre heimische Küche kennen und lieben.
Erscheint lt. Verlag 21.6.2023
Verlagsort Daun
Sprache deutsch
Maße 165 x 198 mm
Gewicht 328 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Garten • Kochen/Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Gewürzküche/Kräuterküche • Kräuter • Pflanzen • Ratgeber • Wildkräuter
ISBN-10 3-95540-206-1 / 3955402061
ISBN-13 978-3-95540-206-8 / 9783955402068
Zustand Neuware
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