Blick ins Buch

Uff’n Bier

Alte Berliner Kneipen in Mitte, Tiergarten, Moabit, Friedrichshain, Prenzlauer Berg und Wedding

Henning Kreitel (Fotograf)

Hanne Walter (Autor)

Buch

160 Seiten

2015
Mitteldeutscher Verlag
978-3-95462-525-3 (ISBN)

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Alle suchen ihre Bühne: die Extrovertierten, die Schüchternen, die Einsamen, die außerordentlich Mitteilungsbedürftigen und die üblichen Flitzpiepen und Klugscheißer. Sie finden sie in mehr als hundert Jahren geballter Berliner Gastlichkeit, die Tradition, Institution, Kult oder Wohnzimmer ist. Im Idealfall ist sie alles auf einmal: die gute alte Berliner Bierkneipe. Oft schon totgesagt und zunehmend wegsaniert, hält manche ihre Tür noch immer offen für das pralle, unverfälschte Leben. In einige besonders typische führt dieser liebevoll fotografierte Kneipenbummel.

HANNE WALTER, geb. in Berlin, studierte an der Karl-Marx-Universität Leipzig Journalistik und arbeitete danach als Kulturredakteurin bei einer Berliner Illustrierten. Seit 1993 ist sie freiberuflich für verschiedene Zeitungen, Verlage, Unternehmen und Vereine tätig. Sie lebt und arbeitet in Berlin. www.textmanufaktur.berlin HENNING KREITEL studierte Fotografie an der Kunstakademie Stuttgart. Seine Abschlussarbeit widmete er den Berliner Kleingartenanlagen. Es folgten zahlreiche Veröffentlichungen und Ausstellungen im europäischen Raum. Er ist Mitglied im Bund Freischaffender Fotodesigner (BFF). Er lebt und arbeitet in Berlin. www.henningkreitel.com

Zu den vorgestellten Kneipen gehören:Mitte: Gittis Bierbar, Hackethals Gaststätte, Restauration Sophien11Tiergarten: TiergartenquelleMoabit: ArminiushalleFriedrichshain: Eisbein Eck, BudikePrenzlauer Berg: Gaststätte Willy Bresch, Metzer Eck, Vereinsheim Bauernstube, Bornholmer HütteWedding: Bierbrunnen an der Plumpe, Destille Brüsseler Tor, Gambrinus, Zum Magendoktor

Zusatzinfo	mit Farbabb.
Verlagsort	Halle (Saale)
Sprache	deutsch
Maße	135 x 210 mm
Gewicht	365 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland
Schlagworte	Berlin; Restaurantführer • Gastlichkeit • Geselligkeit • Hopfen • Kneipe • Kult • Malz • Stammkneipe • Tradition
ISBN-10	3-95462-525-3 / 3954625253
ISBN-13	978-3-95462-525-3 / 9783954625253
Zustand	Neuware