Das Ruhrpott Kochbuch

Buch | Hardcover

128 Seiten

2021 | 4. Auflage
Regionalia Verlag
978-3-95540-177-1 (ISBN)

Infos

Ob kleine Mahlzeiten wie Mehlpfannkuchen oder Ruhrpott-Knifte, Hauptmahlzeiten wie Pfefferpotthast oder Krüstchenbraten, ob Herzhaftes wie Duisburger Kartoffeleintopf oder Grünkohl mit Mettendchen, ob Backwaren wie Pflaumenkuchen oder Pumpernickel - ein jeder kommt auf seine Kosten! Dieses Buch bietet Ihnen mehr als 50 bodenständige und zugleich verführerische Gerichte aus allen Ecken des Ruhrgebietes.Lernen Sie die Spezialitäten des Potts kennen: Durch gut nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen können Sie sich Panhas, Schlabberkappes, Ärpel mit Schlaat, Falscher Hase oder Kuschelmusch ganz leicht selbst zubereiten.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 7.5.2021
• Verlagsort: Daun
• Sprache: deutsch
• Maße: 165 x 198 mm
• Gewicht: 332 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• Schlagworte: Backen • Kochen • Kochen/Kochbuch; Ruhrgebiet • Nostalgie • Nostalgisches Kochbuch • regionale Küche • Ruhrgebiet; Küche
• ISBN-10: 3-95540-177-4 / 3955401774
• ISBN-13: 978-3-95540-177-1 / 9783955401771
• Zustand: Neuware