Das Ruhrpott Kochbuch
Seiten
2021
|
4. Auflage
Regionalia Verlag
978-3-95540-177-1 (ISBN)
Regionalia Verlag
978-3-95540-177-1 (ISBN)
Ob kleine Mahlzeiten wie Mehlpfannkuchen oder Ruhrpott-Knifte, Hauptmahlzeiten wie Pfefferpotthast oder Krüstchenbraten, ob Herzhaftes wie Duisburger Kartoffeleintopf oder Grünkohl mit Mettendchen, ob Backwaren wie Pflaumenkuchen oder Pumpernickel - ein jeder kommt auf seine Kosten! Dieses Buch bietet Ihnen mehr als 50 bodenständige und zugleich verführerische Gerichte aus allen Ecken des Ruhrgebietes.Lernen Sie die Spezialitäten des Potts kennen: Durch gut nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen können Sie sich Panhas, Schlabberkappes, Ärpel mit Schlaat, Falscher Hase oder Kuschelmusch ganz leicht selbst zubereiten.
Erscheint lt. Verlag | 7.5.2021 |
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Verlagsort | Daun |
Sprache | deutsch |
Maße | 165 x 198 mm |
Gewicht | 332 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Schlagworte | Backen • Kochen • Kochen/Kochbuch; Ruhrgebiet • Nostalgie • Nostalgisches Kochbuch • regionale Küche • Ruhrgebiet; Küche |
ISBN-10 | 3-95540-177-4 / 3955401774 |
ISBN-13 | 978-3-95540-177-1 / 9783955401771 |
Zustand | Neuware |
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