Das Histamin-Kochbuch
Genießen trotz Unverträglichkeiten
Seiten
2015
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-7088-0655-6 (ISBN)
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-7088-0655-6 (ISBN)
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Histaminfrei kochen - ein Muss für alle an Histaminintoleranz (HIT) Leidende. Dieses Kochbuch zeigt, dass eine Nahrungsmittelunverträglichkeit keinerlei Verzicht auf Köstlichkeiten bedeuten muss. Ein kurzer Einführungsteil klärt die Betroffenen darüber auf, was HIT ist und welche Lebensmittel man essen, welche man meiden soll, um trotzdem genüsslich leben zu können. Heide Steigenberger verrät Küchentricks und bietet neben zahlreichen köstlichen Rezepten für Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Snacks für unterwegs übersichtliche Austauschtabellen.
Heide Steigenberger studierte Betriebswirtschaft und absolvierte berufsbegleitend medizinische Lehrveranstaltungen über Homöopathie, Ernährung u.v.m. Die leidenschaftliche Köchin ist Autorin zahlreicher Ernährungs- und Kochbücher.
| Erscheint lt. Verlag | 9.1.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Kneipp Kulinarik |
| Zusatzinfo | 50 farb. Abb. |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 165 x 235 mm |
| Gewicht | 371 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Schlagworte | Allergie; Kochbuch/Backbuch • Histamin • histaminfrei • Histaminintoleranz • Unverträglichkeiten |
| ISBN-10 | 3-7088-0655-7 / 3708806557 |
| ISBN-13 | 978-3-7088-0655-6 / 9783708806556 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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