Blick ins Buch

Ruhrgebietsküche

Spezialitäten aus dem Revier

Buch | Hardcover

192 Seiten

2015
Komet (Verlag)
978-3-86941-501-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Titel erscheint in neuer Auflage

Artikel merken

Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage

Ruhrgebietsküche

2018

Buch | Hardcover

CHF 6, ⁹⁵

zur Neuauflage

So kocht der Pott!

Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich
Alle Rezepte mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche

Herzhaft und handfest: So sind die Menschen im Ruhrgebiet - und genauso schnörkellos und bodenständig lieben sie auch ihre Küche. In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsrezepte aus dem Revier zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Duisburg bis Dortmund und von Hagen bis Haltern, der von Dicken Bohnen mit Speck und Pfefferpotthast über Revier-Reibekuchen, Kumpel-Frikadellen und Currywurst mit Pommes Schranke bis zu Püfferkes und Bienenstich reicht.

Erscheint lt. Verlag	28.1.2015
Zusatzinfo	zahlreiche farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	120 x 150 mm
Gewicht	310 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Bochum • Bohnen • Currywurst • Deutsche • Deutsche Küche • Dicke • Dicke Bohnen • Dortmund • Duisburg • Hagen • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Ruhrgebiet • Kohlenpott • Küche • Kumpel • Pfefferpotthast • Regionale • regionale Küche • Revier • Rhein • Rhein und Ruhr • Ruhr • Ruhrgebiet • Ruhrgebiet; Küche • Ruhrgebietsküche • Ruhrpott • Ruhrpottküche • und
ISBN-10	3-86941-501-0 / 3869415010
ISBN-13	978-3-86941-501-7 / 9783869415017
Zustand	Neuware