La Maison Du Chocolat

Robert Linxe, Michele Carles (Autoren)

Buch | Hardcover

173 Seiten

2001
Rizzoli International Publications (Verlag)
978-0-8478-2343-7 (ISBN)

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A luscious, richly illustrated collection of chocolate dessert recipes from the world-renowned chocolatier presents a variety of sixty-five mouthwatering confections, including Chocolate Eclairs, Fondants, Whipped Cream Crepes, CrFme Caramel, Florentines, Mousse, Zabaglione, and many others. 15,000

Erscheint lt. Verlag	3.2.2001
Zusatzinfo	col. Illustrations
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Maße	243 x 291 mm
Gewicht	1300 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-8478-2343-1 / 0847823431
ISBN-13	978-0-8478-2343-7 / 9780847823437
Zustand	Neuware