Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Sushi (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2014 | 1. Auflage
64 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-4344-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Sushi -  Hans Gerlach
Systemvoraussetzungen
7,49 inkl. MwSt
(CHF 7,30)
Der eBook-Verkauf erfolgt durch die Lehmanns Media GmbH (Berlin) zum Preis in Euro inkl. MwSt.
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
Sushi im Handumdrehen: die schönsten Rezepte für Japan-Feeling pur In Japan ist Sushizubereiten fast eine Wissenschaft für sich. Aber zum Glück geht es auch ganz einfach! Mit dem GU-Küchenratgeber Sushi können sich selbst Anfänger an die Asia-Röllchen wagen - sogar, wenn sie bisher bei Nigiri, Hosomaki oder Temaki nur Bahnhof verstanden haben. Der Reis ist fix gekocht, und los geht es! Aus frischem Fisch und knackigem Gemüse entstehen die feinsten Leckerbissen, und mit Sojasauce, Wasabi und Misosuppe schmeckt es daheim wie beim Lieblings-Japaner. Damit die edlen Röllchen nicht nur unvergleichlich gut schmecken, sondern auch auf Anhieb gelingen, werden die wichtigsten Handgriffe in Step-by-Step-Bildern gezeigt. Und wer es eilig hat, freut sich über die vielen Quick-and-easy-Rezepte, mit denen man Sushi auch ganz simpel stapeln, kugeln oder schichten kann. Ob klassisches Rezept oder neue Kreation: Sushi ist immer leicht und gesund - und macht mächtig Eindruck bei Gästen. Wetten, dass auch Sie den Dreh ganz schnell raus haben? Das steckt im Buch:  Aufs Korn genommen: Reis kochen Formvollendet: Nigiri und Hosomaki Step by Step Ganz klassisch: Nigiri und Hosomaki XL-Rollen: Futumaki und Uramaki Easy Sushi: Temaki, Chirashi und Oshi Freestyle: Kugeln, Würfel und Co. Auf dem Asia-Trip: Zubehör aus Supermarkt und Asialaden Mit gutem Gewissen genießen: Nachhaltiger Fischeinkauf

Cover
Start
Copyright

Erscheint lt. Verlag 4.8.2014
Reihe/Serie GU Küchenratgeber Classics
GU Küchenratgeber Classics
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Asiatisch • asiatische Küche • Asien • Avocado • Beilagen • Desserts • einfache Rezepte • Eintopf • Fisch • Fisch Rezepte • Gari • Garnele • Gerichte • Gesunde Rezepte • Gewürze • GU • Hauptgerichte • Ingwer • Japanisch • japanische Küche • Japanisch kochen • Knoblauch • Kochbuch • Koch-Buch • Kochen • Kochrezepte • Koriander • Küche • Küchenchef • Küchenmaschine • Küchenratgeber • Kueche • Länderküche • Länderküchen • Meerrettich • Nudeln • Pesto • Pfeffer • Reis • Reisröllchen • Rettich • Rezept • Rezepte • roh • Rote Bete • Salate • Schnelle Rezepte • Sojasauce • Spargel • Suppen • Sushi • Sushireis • Tempura • Teriyaki • Tomaten • Vegetarisch • Vorspeise • Zubereitung • Zwiebel
ISBN-10 3-8338-4344-6 / 3833843446
ISBN-13 978-3-8338-4344-0 / 9783833843440
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Wasserzeichen)
Größe: 24,7 MB

DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasser­zeichen und ist damit für Sie persona­lisiert. Bei einer missbräuch­lichen Weiter­gabe des eBooks an Dritte ist eine Rück­ver­folgung an die Quelle möglich.

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich