Blick ins Buch

Das Friesen Kochbuch

Buch | Hardcover

128 Seiten

2023 | 2. Auflage
Regionalia Verlag
978-3-95540-131-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Dieses feine Kochbuch entführt Sie in den Norden, an die Küste und auf die Nordseeinseln. Dort verbergen sich wahre kulinarische Schätze, die nur darauf warten, gehoben zu werden. Über 60 Kostbarkeiten können Sie sich jetzt mit diesem Büchlein selbst kochen.Viele Fischgerichte nach friesischer Art warten auf Sie, ob Labskaus, Friesische Fischsuppe, Heringe, Finkenwerder Scholle oder gleich eine ganze Fischpfanne norddeutscher Art. Aber natürlich sollte man sich unbedingt auch einmal Grünkohl mit Pinkel oder mit Kassler, Snirtjebraten sowie Birnen, Bohnen und Speck zubereitet haben.Zum Tee verwöhnen Sie sich doch gerne mit süßen Naschereien - genießen Sie den friesischen Gewürzkuchen, Speckendicken, Rote Grütze oder den berühmten Butterkuchen. Und nach dem Essen ein Gläschen Kruiden oder ein Lütt un Lütt, da ist es nicht mehr schlimm, wenn draußen der Wind pfeift ...

Erscheint lt. Verlag	21.6.2023
Verlagsort	Daun
Sprache	deutsch
Maße	165 x 198 mm
Gewicht	315 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Kochen/Kochbuch; Nordseeküste • Nordsee • Nordseeküste; Küche • Nostalgisches Kochbuch • regionale Küche
ISBN-10	3-95540-131-6 / 3955401316
ISBN-13	978-3-95540-131-3 / 9783955401313
Zustand	Neuware