Handy Pocket Guide to Asian Vegetables (eBook)
64 Seiten
Tuttle Publishing (Verlag)
978-1-4629-0713-7 (ISBN)
Learn the essentials of Asian vegetables with this useful and portable reference book. This handy vegetable guide introduces over 50 tropical vegetables commonly found in Indonesia. Each item is described in detail, and local names as well as botanical names are given. Culinary option, tips on buying, storing and preparation of vegetables, and five mouth-watering recipes are included. Illustrated with beautiful color photographs for easy identification of each vegetable, this book is a "e;must"e; for vegetable lovers. Periplus Handy Pocket Guides are practical field guides, useful for identifying various natural objects ranging from plants and animals to gemstones and seashells. Each page of each title throughout the series is filled with clear, precise photographs and informative text. Scientific and local language names are given.
| Erscheint lt. Verlag | 19.6.2012 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Handy Pocket Guides |
| Handy Pocket Guides | Handy Pocket Guides |
| Illustrationen | Peter Mealin |
| Zusatzinfo | over 65 color photos |
| Sprache | englisch |
| Maße | 130 x 130 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie | |
| Technik | |
| Schlagworte | asian cookbook • asian cooking • asian cooking for beginners • Asian Cuisine • asian Food • asian vegetables • chinese cookbook • cookbooks • japanese cookook • Vegetable • vegetable cookbook • vegetarian asian • vegetarian cookbook |
| ISBN-10 | 1-4629-0713-X / 146290713X |
| ISBN-13 | 978-1-4629-0713-7 / 9781462907137 |
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