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The Book of Miso - William Shurtleff, Akiko Aoyagi

The Book of Miso

Buch | Hardcover
288 Seiten
2001 | 2nd Revised edition
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-58008-336-2 (ISBN)
CHF 33,15 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 18.9.2001
Zusatzinfo ill
Verlagsort Berkeley
Sprache englisch
Maße 216 x 280 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
ISBN-10 1-58008-336-6 / 1580083366
ISBN-13 978-1-58008-336-2 / 9781580083362
Zustand Neuware
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