Das große Servus in Stadt & Land Kochbuch

Traditionelle Rezepte aus Österreich

Uschi Korda, Alexander Rieder (Autoren)

Buch | Ledereinband/Edeleinband

400 Seiten

2013
Servus (Verlag)
978-3-7104-0000-1 (ISBN)

Infos

lt;p>Das große Servus-Kochbuch serviert die besten Gerichte aus Servus in Stadt & Land, dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs. 184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze aus allen Winkeln Österreichs für Frühling, Sommer, Herbst und Winter - eine Liebeserklärung an Österreich und seine reiche Esskultur.

Autor

Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuch-Autorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre kulinarische Kompetenz Monat für Monat in Österreichs beliebtesten Monatsmagazin *Servus in Stadt & Land* aus. Alexander Rieder stammt aus dem Tiroler Außerfern, ging beim legendären Christian Teubner in die Lehre und gehört zu jenen Köchen, die mit ihrem außergewöhnlichen Gespür für Stil jeden Gaumenschmaus zu einem Augenschmaus machen. Ingo Eisenhut & Stefan Mayer arbeiten seit der Schulzeit zusammen. Der in Klosterneuburg lebende Salzburger und der im Pinzgau sesshafte Oberösterreicher sind Servus-Fotografen der ersten Stunde und prägen mit ihren Bildern den Stil des Monatsmagazins entscheidend mit.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 18.11.2013
• Illustrationen: Ingo Eisenhut, Stefan Mayer
• Zusatzinfo: Mit zahlreichen Farbfotos und zwei Lesebändern
• Verlagsort: Salzburg
• Sprache: deutsch
• Maße: 210 x 240 mm
• Gewicht: 1440 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Alpen • Esskultur • Jahreszeiten • Kochen • Kochen/Kochbuch; Österreich • Küche • kulinarische Schätze • Österreich • Österreichische Küche • Österreich; Küche • regional • regionale Küche • Servus in Stadt & Land • Servus-Magazin • Tradition • traditionelle Rezepte
• ISBN-10: 3-7104-0000-7 / 3710400007
• ISBN-13: 978-3-7104-0000-1 / 9783710400001
• Zustand: Neuware