Beer in the Middle Ages and the Renaissance (eBook)
344 Seiten
University of Pennsylvania Press, Inc. (Verlag)
978-0-8122-0374-5 (ISBN)
Richard W. Unger is Professor of History at the University of British Columbia. He is also author of A History of Brewing in Holland, 900-1900: Economy, Technology, and the State, The Art of Medieval Technology: Images of Noah the Shipbuilder, and The Ship in the Medieval Economy, 600-1600.
| Erscheint lt. Verlag | 22.5.2013 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 23 illus. |
| Verlagsort | Philadelphia |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Mittelalter | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Schlagworte | business • Economics • European History • History • Medieval and Renaissance Studies • World History |
| ISBN-10 | 0-8122-0374-7 / 0812203747 |
| ISBN-13 | 978-0-8122-0374-5 / 9780812203745 |
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