The Biosynthesis of Mycotoxins (eBook)

A study in secondary Metabolism

eBook Download: PDF

2012 | 1. Auflage
448 Seiten
Elsevier Reference Monographs (Verlag)
978-0-323-14993-8 (ISBN)

The Biosynthesis of Mycotoxins: A Study in Secondary Metabolism focuses on the biosynthetic analysis of mycotoxins, which are inherently a heterogeneous group of metabolites that are formed along the terpene route and the route polyketide, as well as from amino acids. This book discusses the unique biological properties and structural complexity of the highly specialized secondary microbial metabolites. Organized into 12 chapters, this book starts with an overview of the characteristics of secondary metabolites, including their problematic function and the combination of their structural diversity with their restricted biological occurrence. This text then explains the sporadic occurrence of the mycotoxins as fungal metabolites. Other chapters explore ergochromes, which are a group of light yellow mycotoxins that are isolated from ergot, mold fungi, and lichens. The final chapter discusses the biosynthesis of several unrelated fungal metabolites for which toxicological data are reported. Biochemists, organic chemists, mycologists, enzymologists, plant pathologists, toxicologists, and graduate students will find this book useful.

Erscheint lt. Verlag	2.12.2012
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Zoologie
	Technik
ISBN-10	0-323-14993-6 / 0323149936
ISBN-13	978-0-323-14993-8 / 9780323149938

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)
Größe: 41,7 MB

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

CHF 104,25