Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Genießen in Friaul

Die besten Adressen zwischen Bergen und Meer
Buch | Hardcover
192 Seiten
2014 | 3. Auflage
Styria Regional (Verlag)
978-3-7012-0126-6 (ISBN)
CHF 34,95 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
  • Artikel merken
Wer an Friaul denkt, denkt an Genuss. Kulinarische Freuden, von bodenständig bis edel, lassen das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen. Durchs Land zu fahren, das Auge über Hügel, Schlösser, Weingärten streifen zu lassen – und dann in eine der typischen Gaststätten einzukehren, was will man mehr! Die friulanische Küche setzt seit jeher auf Authentisches – man lebt die Gastfreundschaft und Produktvielfalt, interpretiert Altbewährtes neu und kultiviert den Stolz darauf. Silvia Trippolt-Maderbacher führt die Leser in diesem neuen Genussführer in die bezaubernde norditalienische Region Friaul-Julisch Venetien. Sie präsentiert von urigen Osterias über familiäre Trattorias bis hin zu eleganten Restaurants und prämierten Gourmettempeln die besten 120 aktuell recherchierten Adressen! Ein Genussbuch für „Geschmacksreisende“, immer auf der Suche nach dem Besonderen, mit vielen persönlichen Anekdoten und Top-Einkaufsadressen vom Feinkostladen bis zum Bauernhof, von der Polentamühle bis zur Kaffeerösterei, vom Essigerzeuger bis zur Pastamanufaktur. Auf gut Friulanisch: Mandi!

Silvia Trippolt-Maderbacher, geboren 1977 in der Südsteiermark, Germanistik- und Medienstudium in Graz. Auslandsaufenthalt in Moskau. College für Journalismus in Salzburg. Pressearbeit und Journalistin für Tageszeitungen und Magazine, eigene Textagentur „Gedanken-Werkstatt. Agentur für starke Worte“. Verheiratet mit einem der besten Köche Österreichs.

Verlagsort AT
Sprache deutsch
Maße 210 x 210 mm
Gewicht 830 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Friaul • Friaul; Reiseführer • Friaul; Restaurantführer • Internationale Küche • Kulinarischer Ratgeber • Norditalien • Traditionelle Küche
ISBN-10 3-7012-0126-9 / 3701201269
ISBN-13 978-3-7012-0126-6 / 9783701201266
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich