Blick ins Buch

Geliebter Gugelhupf

Eine Form – grosser Genuss 60 überraschende Rezeptideen von süss bis pikant

Regula Wolf (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2013
AT Verlag AZ Fachverlage
978-3-03800-704-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Sechzig Mal Gugelhupf, ganz neu kreiert oder neu interpretiert - immer eine Augenweide und doch jeder völlig anders: von Pralinengrösse bis zum imposanten Elsässer Kuglof, pikante Varianten als Beilage oder zum Aperitif, süsse Verführungen in fantasievollen Geschmackskombinationen und mit leckeren Toppings, gebacken, geeist, als Dessert oder als hübsches Geschenk aus der Küche.

Dazu die Geschichte des beliebten Kuchenklassikers und viele praktische Tipps für sicheres Gelingen. Mit stimmungsvollen Fotos, die zum Nachbacken und Geniessen verlocken.

Fotos. Anneliese Kompatscher

Regula Wolf war viele Jahre Art Director / Creativ Director bei verschiedenen Printmedien. Sie lebt heute mit ihrer Familie in Freiburg im Breisgau, ist Mitherausgeberin des Bookazine 'ZuGast', Autorin und Konzepterin diverser Kochbücher, betreibt einen Kochbuchblog (www.löffelstiel.eu) und gestaltet das E-paper ReviewZine. Sie ist verheiratet und hat zwei Töchter.

Illustrationen	Anneliese Kompatscher
Zusatzinfo	74 farb. Abb. Ktn.
Verlagsort	Aarau
Sprache	deutsch
Maße	175 x 240 mm
Gewicht	662 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen &amp • Backen & Desserts • Backen/Backbuch • Backen & Desserts • Desserts • Gästeküche • Küche für jeden Tag • Kuchen
ISBN-10	3-03800-704-8 / 3038007048
ISBN-13	978-3-03800-704-3 / 9783038007043
Zustand	Neuware